PLAN 01
納品書・領収書を「写真を撮るだけ」に
紙を読んで表に書き写す作業をAIに任せます。月末の夜の転記が消えます。
以前運営していた飲食店で実証: 月2〜3時間の転記 → 写真を撮るだけ
一宮市 × 飲食店・カフェ × AI
飲食店・カフェのためのAI活用ランチ営業のあとの事務、AIに渡しませんか。
私自身、以前は一宮で飲食店を営んでいました。仕込み・接客・締め作業のあとに、納品書の整理とシフトの計算が待っている——あの疲れは、身体で知っています。
以前運営していた飲食店では、納品書・領収書の転記に月2〜3時間かかっていました。それをAIの文字読み取りで「写真を撮るだけ」に変えたのが、私のAI活用の原点です。同じことが、あなたのお店でもできます。
こんな毎日、ありませんか
- 納品書・領収書がレジ横にたまっていく
- シフト表と給与計算が毎月手作業
- メニュー表やPOPを作り直す時間がない
- InstagramやSNSの更新が止まっている
- 新メニューの告知が口頭とレジ横の紙だけ
ラボができること
印は、私が自分の店・自分の道具で実際に試して使っているものです。架空の事例は載せていません。
PLAN 02
勤怠・給与計算をアプリ1本に
スタッフはスマホで打刻、給与明細はA4で出力。手計算とダブルチェックの時間がなくなります。
以前運営していた飲食店で毎月稼働していた（自作の勤怠・給与アプリ）
PLAN 03
メニュー表・POP・チラシの即日づくり
新メニューの告知POPや季節のチラシを、狙いから逆算した文章込みで即日〜3日。
自店の販促物はすべてAIで内製
PLAN 04
SNSが「あなたの言葉のまま」続く仕組み
常連さんに愛される投稿を、口調そのままに量産できる仕組みをお渡しします。
自分の整体院・一宮AIラボの2アカウントで毎日運用中
関係する実験記録（実物）
経理OCRアプリ「事務やりたくない」
月2〜3時間の転記作業 → 写真を撮るだけ
勤怠・給与計算アプリ
SNS投稿量産の仕組み
1日9〜28投稿を数分のチェックで運用（2026年9月時点）・フォロワー1,000人超×2アカウント（2026年5月時点）
よくある質問
A.飲食店をやっていたので分かります。定休日・アイドルタイム・閉店後、どこでも合わせます。現物のアプリを触りながら話すのが一番早いので、お店に伺います。
A.「ボタンを押すだけ」「写真を撮るだけ」まで作り込むのが前提です。パソコンが苦手なスタッフさんでも普通に使えています。